Protein-Abendessen mit Hüttenkäse
Zutaten
- 200 g Hüttenkäse
- 50 g Frischkäse
- 100 g Cocktailtomaten
- 100 g Champignons
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach blieben
- 1 Steak z.B. Rind, Huhn oder Pute
Anleitungen
- Hüttenkäse und Frischkäse gut verrühren
- Steak anbraten
- Tomaten waschen und vierteln
- Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden. Anschließend in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten. Sobald sie eine schöne Farbe bekommen haben, ohne die Flüssigkeit zusammen mit den Tomaten unter das Frischkäse-Gemisch geben
- Alles mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken