Donuts

Vorbereitungszeit 2 Stunden
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen: 12 Stück
Gericht: Nachspeise
Küche: Amerikanisch

Zutaten
  

  • 500 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 40 g weiche Butter
  • 2 Eigelb
  • 125 ml Milch
  • 125 ml heißes Wasser
  • 1 Pack Trockenhefe

Method
 

  1. Alle Zutaten verkneten und 30 Minuten ruhen lassen
  2. Teig ca 1½ cm dick auswellen und Donuts ausstechen
  3. Donuts 45 Minuten ruhen lassen
  4. Donuts in der Fritteuse 2 Minuten pro Seite backen
  5. Nach Belieben verzieren